挽回パエリア

今日はお昼にパエリアを作りました。

普段まったく料理をしない私ですが

新婚の頃に気まぐれで作ったら好評だったので、これだけは私の担当になっています。

そして今日も

焦がしました… 火加減水加減が難しい…

もしこれがお店で出てきたら、ちょっと何か思いますよね、日本なら。

ですが海外旅行先でなら「仕方ないなぁ、外国だし」と思ったりはしないでしょうか?

仕事内容によっては確かに時間を守るとか、緻密さ精巧さといった

いわゆる日本人らしさが求められますが

もう少し大きな目で見てもいいのになぁと思うようなこともたくさんあります。

他人に厳しいと自分にも厳しくなりがち。

ゴールデンウィーク中は是非普段より自分に甘く過ごしてみて下さい。

#パエリア #男の料理 #緻密さ #精巧さ #大きな目で見る #自分に甘く

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